Ученые Центра исследований старения Каролинского института в Стокгольме провели исследование для выяснения способов снижения риска возникновения и развития деменции. Результаты опубликованы в научном журнале JAMA Network Open.
Ученые проанализировали данные UK Biobank, который отслеживает здоровье взрослых подданных Великобритании. Они отобрали 84 тыс. пациентов в возрасте до 60 лет, у которых не было деменции на момент включения в базу данных с 2006 по 2010 годы. Добровольцев наблюдали более 12 лет и, в среднем через это время, у 1559 пациентов развилось заболевание.
Специалисты установили, что риск развития деменции при соблюдении противовоспалительной диеты был на 21% ниже. Более того, МРТ-сканирование мозга более 9 тыс. участников эксперимента показало, что люди, которые придерживались противовоспалительной диеты, обладали большим объемом серого вещества и меньшей выраженностью гиперинтенсивности белого вещества.
Исследование показало, что противовоспалительная диета может уменьшить риск системного воспаления, особенно у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, что уменьшает риск развития деменции. Результаты изменений в мозге подтверждены наблюдениями на снимках МРТ.